соус для картофельно-мясной запеканки

За это сообщение пользователю VasilisaPRE "Спасибо" сказали: melva, Petrovich, Фрекен Бок, Вики

Вернуться к началу

_________________Мой Сайт. Курсы по рукоделию, полимерной глине, росписи по ткани.Моя коллекция фиалок

Картофельно-мясная запеканка с соусомПродукты:картофель - 7-8 шт.молоко - немногомясной фарш - 700-800 гр.лук репчатый, зеленьсоль, специисыр для хрустящей корочки Для соуса:сметана - 200 грхрен - 2-3 ч.л.яблокосольПриготовление:Эту запеканку обожает мой муж. Ради нее он готов чистить картошку хоть ведрами! Итак, картофель отварить до готовности, размять, добавить молоко, обжаренный лук и зелень (можно еще вбить сырое яйцо). Приготовить фарш - на сковороде обжарить до золотистого цвета лук, в него выложить фарш, посолить, добавить специи и обжарить до готовности. В форму для запекания выложить 1/2 картофельного пюре, разровнять, затем весь фарш и оставшуюся половину картофеля. Разровнять и сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке (`200 градусов).Пока запеканка готовиться, приготовим соус. Все очень просто: смешиваем сметану (лучше 12%) с тертым яблоком, хреном и солью. Все, соус готов!Готовую запеканку разрезать на порции и полить соусом.Приятного аппетита!

Зарегистрирован: Октябрь 2, 2011, 22:29:54Сообщений: 240Откуда: Латвия, ДаугавпилсCпасибо сказано: 59Спасибо получено: 108 раз в 66 сообщенияхМедали: 3

Ни дня без форума

 Заголовок сообщения: Картофельно-мясная запеканка с соусомДобавлено: Февраль 4, 2012, 21:15:26 

Пред. тема | След. тема 

 [ 1 сообщение ] 

 Страница 1 из 1

Картофельно-мясная запеканка с соусом

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]

Портал » Список форумов » Разговоры о Разном » О вкусном

Сообщения без ответов | Активные темы

Текущее время: Февраль 5, 2013, 05:25:30

* Путеводитель, (Реестр), по темам форума "Фиалочный Островок" *

* Полные каталоги сортов фиалок, стрептокарпусов и глоксиний Российских и Украинских селекционеров с авторскими описаниями *

* Реестры сортов фиалок, стрептокарпусов и глоксиний форума "Фиалочный Островок" *

Форум коллекционера фиалок Петровича. Санкт-Петербург.Форум для любителей Фиалок и других Растений. Советы и общение.

Форум коллекционера фиалок Петровича. Санкт-Петербург. • Просмотр темы - Картофельно-мясная запеканка с соусом