яблочный пудинг диетический

Станислава, спасибо Вам за Ваши рецепты. Совсем недавно случайно зашла на Ваш сайт и уже открыла для себя 3 совершенно обалденных рецепта – этот чудесный яблочный пудинг, ягодный тарт и тесто для пиццы. Давно пеку пиццу, но не вполн

 Станислава Reply:июня 6, 2011 at 17:22Очень отличается) здесь теста совсем немного, оно лишь покрывает мягкие фрукты хрустящей ароматной корочкой! Это оочень вкусно!

А отличается от обычной яблочной шарлотки?:)

Комментариев 14 к посту “Яблочный пудинг”

Вам это понравится: Ингредиенты:

Приятного аппетита!

Совершенно прекрасно сие блюдо потреблять теплым. Однако и остывшим пудинг вас порадует!

Ставьте в разогретую духовку и выпекайте 25-30 минут. Поверхность должна стать уверенно коричневого, «пропеченного» цвета. За это время яблоки станут совсем мягкими, а верх пудинга покроется хорошей корочкой.

Теперь поверх распределите тесто. Оно (тесто) будет достаточно жидким . Достаточно немного повыше поднять миску, «разливая» смесь поверх фруктовой начинки.

Форму, в которой будете выпекать, смажьте сливочным маслом и выложите ровным слоем дольки яблок.

Тесто взбивать не нужно. Попросту смешать все ингредиенты в одной миске. Постарайтесь всё необходимое из холодильника достать заранее. Яйца желательно использовать комнатной температуры. Масло должно быть мягким, способным легко смешаться с другими компоентами. Стручок ванили разрежьте повдоль и ножом соскребите семена. Плюс сахар , мука и разрыхлитель. Хорошо все вымешать.

Яблоки выбирайте послаще. Их необходимо очистить от кожуры и семечек. Нарежьте яблоки крупными кусочками. Я каждое разрезала на 8 частей.

Духовку нагрейте до 180С.

Время приготовления: 40-50 минут.

0.5 ч. ложки разрыхлителя

125 г. сливочного масла.

600г очищенных яблок

Надо (для формы 25 см в диаметре):

Это все же пудинг. Не кекс и не пирог. Много яблок, мало теста. Не диетический, конечно, но вполне безобидный) Плюс готовить его просто. Если на чай гостей позовете, готовьте сразу 2 порции съедят очень быстро!

Яблочный кекс-пудинг | Kalabasa.ru